Пошаговый рецепт апельсиновых блинчиков с апельсиновым соусом с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Непростой рецептТехнология приготовления: ВыпеканиеВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 50Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 274 килокалорийПовод: Завтрак, МасленицаОчень ароматные блины для прекрасного завтракаИнгредиенты на 4 порцииДля соуса:1 апельсин100 мл свежего апельсинового сокасахар 3-4 ст. л.0,5 ч. л. крахмалаДля теста:2 яйца1 апельсин (сока получилось примерно 100 мл)молоко 1 стакан1,5 ст мукисахар 3 ст. л.масло растительное 3 ст. л.ванилин по вкусусода 0,5 ч. л. (погасить)ПошаговоСахар взбила с яйцами, добавила свежевыжатый апельсиновый сок и цедру апельсина, добавила молоко, перемешала и добавила все остальные игредиенты (масло в конце), взбила до однородности.На раскаленной сковороде, выпекла(несмазывая маслом)блиныполучилось 12 ароматнейших блинов.«соус»Апельсин разделила на дольки.На сковороде закинула сахарок+апельсиновые дольки, перемешивая подержала на сильном огне минуту - две, добавила апельсиновый сок, перемешала все хорошенько. .. .. в крахмал (0,5 чл - 1 ч л ) добавила пару капель воды, перемешала и добавила к апельсиновому «соусу», перемешала, сняла с огня, соус стал погуще.Полила этим соусом блинчики и сразу подала.Апельсин чувствуется и в блинах.
