Пошаговый рецепт овощного рагу с говядиной с фото. Национальная кухня: Восточная кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Непростой рецептТехнология приготовления: МаринованиеВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 252 килокалорийПовод: Новый годПростой рецепт овощного рагу с говядиной восточной кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Содержит всего 252 килокалорий.Ингредиенты на 3 порцииговядина 500 гкапуста белокочанная 300 гкабачки 300 гморковь 100-200 гкартофель 200 гпомидоры 150 гсметана 150 гпетрушка по вкусувода 500-750 млмасло подсолнечное 50 гперец черный (горошком) по вкусулавровый лист 2-3 шт.ПошаговоСпассеровать на растительном масле нарезанные лук и морковь.Добавить мелко нарезанную говядину, нашинкованную капусту, нарезанные кабачки, картофель, помидоры, перец горошком, сметану.Залить водой и тушить 10-15 минут.Добавить зелень, лавровый лист и поставить в разогретую до 120-140 градусов духовку на 40 минут.
