Баклажаны жареные с кинзой

Пошаговый рецепт баклажанов жареных с кинзой с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 35 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 88 килокалорий
• Повод: На обед

Отличная закуска на праздничный стол. Рекомендую всем хозяюшкам рецепт баклажанов жареных с кинзой, если хотите приятно удивить своих гостей.

Для приготовления баклажанов жареных с кинзой лучше всего брать небольшие и аккуратные баклажаны. Советую к кинзе добавить еще укроп. Кстати, майонез можно заменить на сметану. Я обычно подаю майонез отдельно. Смотрим рецепт.

Количество порций: 6

Ингредиенты на 6 порций

• Баклажаны — 4-5 Штук
• Масло растительное — 100 Миллилитров
• Чеснок — 6 Зубчиков
• Майонез — 3-4 Ст. ложек
• Кинза — 100 Грамм

Пошагово

1. Подготовьте ингредиенты.
2. Баклажаны нужно очистить от кожуры, нарезать и посолить. Пусть полежат минут 20. Слить жидкость, но не отжимать баклажаны. Обжарить с двух сторон.
3. До золотистого цвета.
4. Порций много получается.
5. Порубите кинзу, укроп и чеснок.
6. Посыпаем сначала чесноком, потом зеленью. Майонез можно подавать перед подачей. Вот баклажаны жареные с кинзой и готовы. Приятного аппетита!

 

ухтышка какой рецепт баклажанов жареных с кинзой!!!!!!!
слюни текут рекой

 

как вкусно! Я полюбила баклажаны жареные с кинзой с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали баклажаны жареные с кинзой. Спасибо за рецепт!

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.