Пошаговый рецепт блинчиков на минеральной воде с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 349 килокалорийВот такие блинчики очень любит мой ребенок, они отлично сочетаются с любой начинкой, а также, если посыпать сахаром, можно кушать с чаем. Приятного вам аппетита и вкусной масленицы.Ингредиенты на 4 порцииМолоко 300 млМинеральная вода 300 млЯйцо куриное 1 штукаСахар 2 столовые ложкиСоль ½ чайной ложкиСливочное масло 40 гПшеничная мука 200 гПошаговоВсе ингредиенты должны быть комнатной температуры. Для начала смешиваем молоко и яйцо.Затем добавляем газированную воду, сахар и соль. Все хорошо перемешиваем.Сливочное масло необходимо растопить в микроволновой печи и добавить к тесту, все хорошо перемешивать венчиком.Постепенно добавляем муку, перемешивая венчиком до однородного состояния, чтобы не было комочков. По поводу муки, тут такая история, ее подсыпаем постепенно и смотрим, чтобы тесто было по консистенции как жидкий кефир.Тесто получается жидким, как раз для тонких блинчиков.Сковороду необходимо раскалить и половником аккуратно наливаем тесто, распределяя его по всей поверхности сковородыОбжариваем блин с двух сторон до золотистого цвета.Складываем блины стопкой, смазывая каждый сливочным маслом, также можно посыпать блинчики сахаром, если вы любите блины послаще.Рецепт не лично мой, а тоже из интернета. Но очень вкусные.
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить блинчики на минеральной воде
