Пошаговый рецепт королевской закуски в тарталетках с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски и бутербродыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 10 минКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 268 килокалорийПрекрасная красивая закуска для торжественного застолья!Новогодняя королевская закуска в тарталетках с икрой белуги и горбуши изумительно хороша под традиционное для Новогодней Ночи шампанское. В каждую готовую тарталетку кладу по ложечке густых сливок, а затем немного икры белуги и горбуши. В свете елочной гирлянды икринки переливаются как благородные драгоценности, разросанные на снегу небрежной рукой новогодней метели.Еда очень простая и ее кулинарный рецепт я узнал от приятельницы, умеющей оформлять новогодний стол сказочно красиво, настолько красиво, что даже хочется поджарить на сковородке яичницу и перекусить ею и не касаться руками дивного произведения искусства. Но так или иначе, близится Новый Год, все с радостью рассаживаются за столом и нарушиют дивную гармонию. Жаль, конечно, но ведь именно для этого она и создавалась, чтобы Новый Год мы встретили не только полными радости, но и с полными желудками. А это тоже весьма и весьма положительно сказывается на настроении.Ингредиенты на 12 порцийДля начинки:Икра чёрная (белуги) 20 грИкра красная (горбуши) 100 грСливки (густые) 100 грДля украшения:Петрушка по вкусуПошаговоВажно, чтобы желудки были полны, а не переполнены. Но впереди целая ночь и много тем для дружеских бесед, полный стол изумительной еды, ведь новогодние тарталетки с икрой белуги и горбуши Бриллиантовый снег съедены еще в полночь под звон бокалов с золотистым игристым вином. Иногда это блюдо готовлю в небольшом белом хлебце, получается что - то вроде шкатулки с драгоценностями.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на королевскую закуску в тарталетках (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
