Блины со сливочным соусом из грибов и укропа

Пошаговый рецепт блинов со сливочным соусом из грибов и укропа с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Блины
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 44
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 245 килокалорий

Простой рецепт блинов со сливочным соусом из грибов и укропа домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 44. Содержит всего 245 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• Сливочное масло 1 столовая ложка
• Репчатый лук 1 головка
• Чеснок 2 зубчика
• Свежие грибы 120 г
• Пшеничная мука 1 столовая ложка
• Молоко ¼ стакана
• Измельченный укроп 2 столовые ложки
• Измельченные листья эстрагона ½ чайной ложки
• Соль по вкусу
• Лимонный сок 1 столовая ложка
• Молотый черный перец по вкусу
• Тонкие блины 4 штуки

Пошагово

1. В сковороде растопите сливочное масло, добавьте мелко нарезанный лук и обжарьте до полупрозрачного состояния. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте до появления запаха примерно минуту.
2. Добавьте тонко нарезанные грибы и обжарьте до румяного состояния 10-15 минут.
3. Добавьте муку и хорошо перемешайте, затем влейте молоко и готовьте, пока соус не загустеет.
4. Добавьте нарезанный укроп, эстрагон, лимонный сок, соль и перец. Снимите с огня.
5. Слегка подогрейте блины и выложите на 2 тарелки. В центр положите немного соуса и сверните рулетом. Сверху полейте оставшимся соусом и подавайте.

 

Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик блинов со сливочным соусом из грибов и укропа

 

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

 

Вкуснятина, обожаю блины со сливочным соусом из грибов и укропа
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, b_polli

 

готовила блины со сливочным соусом из грибов и укропа много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта