Пошаговый рецепт картошки с ребрышками в горшочке с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 29 килокалорийПовод: Праздничный обедКартошка с ребрышками в горшочке в домашних условиях всегда получается настолько вкусной и ароматной, что разлетается мигом! Так что нельзя сказать, что это блюдо экономное, зато в памяти останется!Количество порций: 3-4Ингредиенты на 3 порцииКартофель — 12 ШтукРебрышки свиные — 800 ГраммЛук — 1 ШтукаМорковь — 1 ШтукаТоматы — 6 ШтукПетрушка — 100 ГраммСоль — По вкусуПерец — По вкусуМасло растительное — 2 Ст. ложкиПошаговоЭтот русский классический рецепт картошки с ребрышками в горшочке не оставит никого равнодушными. Сочное мясо, душистый картофель, да еще и заправлять будем особенным свежим соусом. .. Но при этом ничего сложного нет! Приступим?Как приготовить картошку с ребрышками в горшочке:Для начала ребрышки, если нужно, размораживаем, промываем и разделяем на звенья.Картофель, лук, помидоры, морковь и зелень тщательно моем и чистим.Теперь томаты и петрушку пока отложим, а картофель с морковью режем небольшими кубиками, а лук - полукольцами.На растительном масле обжарим ребрышки, пока они не зарумянятся, и добавляем к ним лук. Жарим, пока лук не станет золотистым.Картошку и морковку раскладываем по горшочкам, солим, перчим, и перемешиваем. Обжаренные ребрышки делим на 4 части и растыкиваем в горшочки вертикально. Лук выкладываем по центру. Заливаем остатками масла со сковороды.Теперь томаты ошпариваем кипятком и снимаем шкурку. Измельчим в блендере вместе с петрушкой уже очищенные томаты, добавив соль, перец и специи на ваше усмотрение.Заливаем полученным томатным соусом горшочки так, чтобы он не доходил до верха горшочка приблизительно на 2 см, и отправим в разогретую духовку на 40 минут.Готово! Можно подавать такое блюдо прямо в горшочках, украсив зеленью, или же пересыпать в тарелку, а соус из горшочков подавать отдельно. Наслаждайтесь!
Вкуснятина, обожаю картошку с ребрышками в горшочке Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, И_Шкуратовская
Доброго! Сегодня приготовила картошку с ребрышками в горшочке по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту картошки с ребрышками в горшочке... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик картошки с ребрышками в горшочке. И_Шкуратовская, спасибо!!!
