Печеночные оладьи с рисом

Пошаговый рецепт печеночных оладий с рисом с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из субпродуктов
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 44
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 161 килокалорий
• Повод: На ужин, На обед

Печеночные оладьи быстро и вкусно.

Ингредиенты на 5 порций

• говяжья печень — 1 кг
• рис — 200 г
• лук репчатый — 2 шт
• яйца — 3 шт
• мука пшеничная

Пошагово

1. Для приготовления оладий нужно взять говяжью печень, репчатый лук, яйца, рис, пшеничную муку (1 ст.
2. л.
3. с горкой), растительное масло, молотый черный перец и соль. Рис промывать, периодически меняя воду до тех пор, пока жидкость не станет совершенно прозрачной, а затем отварить в большом количестве воды. Отвар сцедить, а рис остудить. Луковицы очистить и разрезать на четвертинки. Печень вымыть, обсушить и вместе с луком пропустить через мелкую решетку мясорубки. В фарш добавить рис, муку, яйца, перец и соль. Массу тщательно перемешать до однородности. Столовой ложкой выкладывать оладьи на сковороду с разогретым растительным маслом и обжаривать с двух сторон. Горячие оладьи подать с овощным гарниром. Приятного аппетита!

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

Я теперь просто обязана приготовить печеночные оладьи с рисом

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант печеночных оладий с рисом ещё не пробовала

 

уверена маме понравится
все любители печеночных оладий с рисом оценили!