Пошаговый рецепт диетического картофеля фри с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 176 килокалорийПростой рецепт диетического картофеля фри домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Содержит всего 176 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииКартофель 4 штукиЯичный белок 2 штукиОливковое масло 2 чайные ложкиСоль по вкусуРозмарин по вкусуПошаговоСырой очищенный картофель нарезаем как кому нравится. Стандартно — брусочками.Слегка взбиваем белок (чуть - чуть). Обмакиваем в него картофель.На сухой чистый противень, слегка смазанный оливковым маслом, выкладываем картофель в яйце ( я выкладываю на пекарскую бумагу, так еще меньше калорий), сверху слегка солим и посыпаем розмарином.Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 25–40 минут ( в зависимости от толщины картофеля). Во время приготовления пару раз переворачиваем картофель.За счет белка получается сочный поджаристый картофель фри.
