Тыквенное суфле

  1. А_Дильман

    А_Дильман Александра

    Сообщения:
    57
    Симпатии:
    99
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016

    Пошаговый рецепт тыквенного суфле с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуска
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 399 килокалорий

    Тыквенное суфле

    Простой рецепт тыквенного суфле домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Содержит всего 399 килокалорий.

    Ингредиенты на 1 порция

    • молоко – 150 мл
    • яйцо крупное – 3 шт.
    • соль – щепотка
    • мука – 40 г
    • 100 г тыквы
    • 5 г крахмала
    • сахар – 1 ст. л.
    • масло сливочное – 40 г

    Пошагово

    1. Разогреть духовку до 200°С. Тыкву очистить от кожуры и семян, завернуть в фольгу и запекать до готовности, 35 мин.
    2. Отделить белки от желтков.
    3. Растопить в сотейнике сливочное масло. Не снимая с огня, добавить просеянную муку. Постоянно размешивая, довести до кипения и сразу же снять с огня.
    4. Продолжая интенсивно размешивать, влить теплое молоко. По консистенции смесь должна напоминать жидкую манную кашу.
    5. Добавить желтки. Перемешать. Тыкву протереть в пюре. Еще раз перемешать. Переложить в керамическую миску и дать немного остыть.
    6. Постепенно добавляя сахар и крахмал, взбить белки в пышную крепкую пену.
    7. Добавить взбитые белки в тыквенную смесь. Перемешать легкими движениями снизу вверх, чтобы белки не осели.
    8. Разогреть духовку до 180°С. Формы для суфле смазать сливочным маслом и слегка присыпать сахаром. Выложить суфле, поставить в духовку и выпекать 15 мин. Суфле должно подняться и подрумяниться.

    Бумажные полотенца Zewa Premium - незаменимый помощник современной хозяйки. Благодаря специальной улучшенной текстуре бумажные полотенца стали еще прочнее и отлично впитывают влагу. С их помощью можно легко вытереть пролитую жидкость, отполировать до блеска стекла или посуду, очистить поверхность. Бумажные полотенца Zewa – и нет проблЕмс!

     



  2. Виктория_А

    Виктория_А Аксененко Виктория

    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    69
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 ноя 2016
    Отличный рецепт, спасибо огромное
     
  3. Isputoo

    Isputoo Фронтова Ариша

    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    58
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 ноя 2016
    Рецепт просто бомба!!!!
    тыквенное суфле готовить просто и не долго!
     
  4. Bvboapav

    Bvboapav Кристюша Т

    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    78
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 ноя 2016
    А_Дильман, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
  5. Btexaoea

    Btexaoea Югай Катя

    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    71
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 ноя 2016
    И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
  6. v_arisha

    v_arisha Врубель Ариша

    Сообщения:
    60
    Симпатии:
    80
    Баллы:
    18
    Регистрация
    22 ноя 2016
    @А_Дильман, умничка!
    Какой аппетитный рецептик тыквенного суфле сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
  7. Hjxforgvd

    Hjxforgvd Скориш Алеся

    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    18
    Регистрация
    26 ноя 2016
    спасибочки
    как раз собралась делать тыквенное суфле
     
  8. petrukhiny94

    petrukhiny94 Петрухины Ольга

    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    18
    Регистрация
    29 ноя 2016
    ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик тыквенного суфле.
    А_Дильман, спасибо!!!
     
  9. Roaqxzeo

    Roaqxzeo Танечка Я

    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    9
    Баллы:
    3
    Регистрация
    14 дек 2017
    Надо попробовать
     
  10. Pkexood

    Pkexood Нанака

    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    8
    Регистрация
    10 янв 2017
    А_Дильман, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
Национальная кухня: