Картофель бедняка

Пошаговый рецепт картофеля бедняка с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 110 килокалорий

Простой рецепт картофеля бедняка домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Содержит всего 110 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• соль – по вкусу
• молотая папарика – 1 ч. л.
• вино белое сухое – 100 мл
• желтый сладкий перец – 1 шт.
• масло оливковое – 0,5 стакана
• чеснок – 4 зубчика
• зеленый сладкий перец – 1 шт.
• лист лавровый – 2 шт.
• лук небольшой – 2 шт.
• картофель – 1 кг

Пошагово

1. Овощи очистить. Картофель нарезать тонкими ломтиками, лук – полукольцами, перцы – полосками, удалив сердцевину. Чеснок измельчить.
2. Влить в форму немного масла. Выложить в нее слоями картофель, перец и лук, посыпая каждый слой солью, перцем, паприкой и чесноком. Добавить лавровые листики и полить оставшимся маслом.
3. Влить вино и добавить воды, чтобы она доходила до середины формы. Готовить в духовке 1 ч. при 200°c.

Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.

 

Красиво, вкусно, класс просто!

 

Мы тоже недавно первый раз делали картофель бедняка. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем