Пошаговый рецепт мнихов с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 271 килокалорийПростой рецепт мнихов домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Содержит всего 271 килокалорий.Ингредиенты на 1 порцияСушки 200 гЧеснок 3 зубчикаСало 70 гОливковое масло 40 млРепчатый лук 1 штукаПошаговоБерем сушки целиком или ломаем кусочками.Обдаем сушки кипятком, накрываем и ждем пока разбухнут. Следим, чтобы они не превратились в кашу. Сливаем лишнюю жидкость.Выкладываем сушки на сковородку и обжариваем в смеси сала, чеснока и лука.Соль и молотый черный перец добавляем по вкусу.Украшаем зеленью и подаем к столу.Мнихи можно сделать и сладкими. В этом случае вымачивать их нужно в красном вине, а обжаривать в масле со специями и сахаром.
