Пошаговый рецепт блинного торта с творожным кремом с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ТортыСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 254 килокалорийПовод: На полдникОригинальный, очень нежный и невероятно вкусный блинный торт с творожным кремом в домашних условиях - отличный вариант нежного десерта к чаю для всей семьи. Так что обязательно попробуйте!Количество порций: 8-10Ингредиенты на 8 порцийМолоко — 500 МиллилитровЯйцо — 2 ШтукиМука — 500 ГраммРастительное масло — 70-100 МиллилитровСоль — 1 ЩепоткаРазрыхлитель — 1 ЩепоткаСахар — 1 ЩепоткаТворог — 0.5 КилограммаСливки — 200 МиллилитровСахарная пудра — По вкусуШоколад — 200 ГраммЗагуститель для сливок — 1 ШтукаКакао или тертый шоколад — По вкусу (для украшения)ПошаговоРассказываю, как приготовить блинный торт с творожным кремом.Сперва нужно заняться тестом. Для этого в глубокой мисочке взбейте яйца со щепоткой соли и сахара.Добавьте молоко и постепенно всыпайте муку, предварительно просеянную с разрыхлителем.Влейте растительное масло в тесто, как следует перемешайте. Если образовались комочки, оставьте на 5-10 минут, а затем снова взбейте.Разогрейте как следует сковороду. Жарьте тонкие блинчики до румяности с двух сторон. Процесс хоть и небыстрый, но зато довольно простой.Для крема соедините сливки с сахарной пудрой, взбейте до однородности.Добавьте протертый через сито творог и загуститель.Еще один ингредиент, который используется в рецепте приготовления блинного торта с творожным кремом, — это шоколад, желательно — белый. Растопите его на водяной бане и аккуратно влейте в крем. Как следует перемешайте все и оставьте в холодильнике минимум на полчаса.Остывшие блинчики поочередно выкладывайте на тарелку и смазывайте тонким слоем крема. Продолжайте процесс, пока не закончатся ингредиенты.Чтобы блинный торт с творожным кремом в домашних условиях был еще аппетитнее, присыпьте сверху просеянное какао или тертый черный шоколад.Уберите торт в холодильник, дайте ему пропитаться. Идеальный вариант - оставить его на ночь.Приятного аппетита!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о блинном торте с творожным кремом зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
