Пошаговый рецепт запеченного картофеля по‑итальянски с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 345 килокалорийПростой рецепт запеченного картофеля по‑итальянски домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Содержит всего 345 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииКартофель 6 штукРепчатый лук 1 штукаЧеснок 2 зубчикаМорская соль по вкусуСмесь итальянских трав 1 чайная ложкаОливковое масло extra virgin 3 столовые ложкиТертый сыр пармезан 1 столовая ложкаПошаговоРазогреть духовку до 200 градусов.Картофель отчистить от кожуры, нарезать на дольки. Уложить в миску.Среднюю луковицу отчистить, нарезать полукольцами, добавить в миску.Выдавить пару зубчиков в миску.Посолить крупной морской солью, добавить смесь итальянских трав. Хорошо перемешать.Добавить оливковое масло extra virgin, хорошо перемешать руками.Выложить на противень, сбрызнуть еще раз небольшим количеством оливкового масла extra virgin.Запекать 20–30 минут. Если есть такая возможность в духовке, 5 минут зажарить до золотистой корочки верхним грилем. Перед грилем, по желанию, можно посыпать пармезаном тертым.Подавать в качестве гарнира.
Готовила вчера запеченного картофеля по‑итальянски по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
