Бобово-рисовые оладьи

Пошаговый рецепт бобово-рисовых оладий с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1 час 15 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 259 килокалорий

Простой рецепт бобово-рисовых оладий домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час 15 минут. Содержит всего 259 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Черные бобы 2 банки
• Репчатый лук 2 головки
• Перец халапеньо 1 штука
• Молотый тмин ¼ чайной ложки
• Коричневый бурый рис ¾ стакана
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Оливковое масло 1 столовая ложка
• Натуральный обезжиренный йогурт ½ стакана
• Свежая кинза 1 столовая ложка
• Свежевыжатый сок лайма 1 столовая ложка

Пошагово

1. Разогреть духовку до 230 градусов. В блендере смешать бобы с луком, халапеньо и тмином, пока смесь не будет как паста.
2. В большой миске смешать еще немного бобов с рисом, приправить солью.
3. Рис уже должен быть к этому времени готов.
4. Слепить маленькие лепешечки. Осторожно выложить их на лист для выпечки и отправить в духовку, пока они не покроются золотистой корочкой.
5. Через 10-12 минут проверить оладьи.
6. Отдельно смешать в небольшой миске йогурт, кинзу, сок лайма и приправить это все солью и перцем.
7. Подавать оладьи с соусом из блендера с йогуртом и кинзой.

 

очень люблю бобово-рисовые оладьи,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась