Оладьи из ароматных яблок с инжиром

Пошаговый рецепт оладий из ароматных яблок с инжиром с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Завтраки
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 292 килокалорий

Рецепт из книги Алены Долецкой «Утро».

Ингредиенты на 4 порции

• Яблоко 5 штук
• Яйцо куриное 1 штука
• Пшеничная мука 3 столовые ложки
• Инжир 2 штуки
• Молотая корица ½ чайной ложки
• Дезодорированное рафинированное растительное масло 2 столовые ложки
• Сливочное масло 1 чайная ложка
• Цитрусовое варенье по вкусу
• Соль по вкусу

Пошагово

1. Яблоки (лучше твердых сортов, ароматные, сухие, с кислинкой — антоновку или коричные) натереть вместе с кожицей на крупной терке, отжать лишний сок.
2. Разбить в яблоки яйцо, всыпать муку, добить корицу, посолить и хорошо перемешать. Сахар лучше не добавлять, чтобы оладьи не подгорели.
3. В сковороде разогреть сливочное масло в растительном и поджарить оладьи на среднем огне. Если остались яблоки, порезать дольками и подрумянить на той же сковороде (потом ими можно украсить блюдо).
4. Подавать оладьи с дольками свежего инжира и вареньем из лимонной или апельсиновой цедры.

 

не перестаю удивлятся! Класс!

 

Мы тоже недавно первый раз делали оладьи из ароматных яблок с инжиром. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

 

отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

 

таким способом обязательно попробуем приготовить оладьи из ароматных яблок с инжиром! спасибо!