Пошаговый рецепт цукини в духовке с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, ГарнирыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 280 килокалорийПовод: На обедКогда хочется легко и вкусно перекусить, но особо не напрягаться, я готовлю цукини в духовке. Пока духовка нагревается, разрезаю цукини, вытряхиваю содержимое холодильника и - вуаля! - блюдо готово!Количество порций: 3-4Ингредиенты на 3 порцииЦукини — 2 ШтукиСыр твердый — 100 ГраммСыр Моцарелла (сулугуни) — 100 ГраммОливковое масло — 3 Ст. ложкиЧеснок — 2 ЗубчикаПомидоры (черри) — 8 ШтукСоль — - По вкусуПерец — - По вкусуПошаговоПриготовленные цукини в духовке можно подавать в качестве легкой горячей закуски или шикарного овощного гарнира. Цукини получаются сочными, помидорчик придает характерную кислинку, а сыр - сладость. Обязательно попробуйте, это очень вкусно!Как приготовить цукини в духовке?Духовку включите нагреваться до 200 градусов. Противень застелите бумагой для выпечки.Цукини промойте и разрежьте два раза вдоль. Должны получиться 3 дольки.Выложите кусочки цукини на противень и смажьте верхнюю часть оливковым маслом. Удобно это делать при помощи кондитерской кисточки, но можно и пальцами Посолите, поперчите, выдавите на каждый кусочек чеснока через пресс.Сыр натрите на терке или тонко нарежьте. Отлично, если у Вас есть Пармезан, но подойдет и любой другой твердый сыр. Нарежьте на цукини и Моцареллу или сулугуни (можно использовать любой легкоплавкий сыр).Помидорчики промойте и нарежьте пластами. Выложите на сыр. Можно использовать и большие помидоры любого сорта, только тогда их надо будет порезать более маленькими пластами, чтобы они «удачно» разместились на цукини с сыром.Готовые цукини отправляйте в духовку на 20 минут. Готовность определяйте по пузырящемуся сыру. Он должен быть золотистого цвета.Приятного аппетита!
