Пошаговый рецепт тапаса из «веганского сэндвича рубена» с фото. Национальная кухня: Американская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: НарезкаВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 40Количество порций: 12 порцийКоличество калории: 240 килокалорийПростой рецепт тапаса из «веганского сэндвича рубена» американской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40. Содержит всего 240 килокалорий.Ингредиенты на 12 порцийХлеб (ржаной) 6 больших квадратных ломтиков Масло оливковое2 ст. л.Авокадо (спелые) 3 штЛимон (сок) 2 ст. л.СольЧили (молотый)Кинза (листья) 1 горстьТахина (паста) 4 ст. л.ПошаговоАвокадо очистить, нарезать как можно тоньше, полить лимонным соком, приправить солью и чили, перемешать. Кинзу измельчить, смешать с тахиной. Хлеб без корки обжарить в оливковом масле с одной стороны.Авокадо разложить по 4 ломтикам хлеба так, чтобы поджаренная сторона оказалась внутри сэндвича. Сверху выложить тахину, накрыть оставшимся хлебом (поджаренной стороной внутрь), прижать. Разрезать сэндвичи крест - накрест. Закрепить шпажками.
