Нормандские блинчики

Пошаговый рецепт нормандских блинчиков с фото.

• Национальная кухня: Нормандская кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Жарка

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 35
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 269 килокалорий
• Повод: Масленица

Вкусные, нежные Нормандские блинчики произведут впечатление и запомнятся надолго!

Ингредиенты на 6 порций

• Мука - 4 ст. л.
• Яйца - 3 шт.
• Сливки для взбивания - 1 пакет
• Молоко - 2 стакана
• Сливочное масло - 3 ст. л.
• Яблоко - 3 шт.
• Овсяные хлопья - 130 г
• Сахарная пудра - 2 ст. л.
• Сухие дрожжи - 2/2, пачки

Пошагово

1. Яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать мелкими кубиками.
2. Муку соединить с дрожжами и молотыми овсяными хлопьями.
3. Непрерывно помешивая, ввести яичные желтки и молоко. Затем добавить соль, сахарную пудру и обжаренные яблоки, хорошо перемешать.
4. Аккуратно подмешать взбитые в крепкую пену белки.
5. На сковороде, смазанной маслом, выпечь блины с двух сторон до румяной корочки.
6. Сливки взбить в пышный крем по инструкции на пакетике.
7. Блинчики смазать сливками, посыпать сахарной пудрой.
8. Приятного аппетита!

Пропорции муки и молока можно менять, в зависимости от того, сколько вы нальете молоко вначале. Если много, то потом вам не хватит потом молока. Можно взять еще или добавить чуть больше воды.

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить нормандские блинчики

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

 

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!