Пошаговый рецепт компота из алычи, абрикос и летних ягод с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Напитки, Безалкогольные напиткиСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 44Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 240 килокалорийПовод: На природу, На праздник, Для детейВечером, когда немного спадает летний зной, так приятно насладиться стаканом кисленького, не приторного, очень ароматного холодного компота из алычи, абрикоса и летних ягод. Сварите компот, процедите, разлейте по бутылкам и хорошо охладите. Этот напиток понравится и взрослым и детям, и не надо никаких ситро, кока-кол и фант! Ничто не заменит вкусный, полезный, домашний компот!Ингредиенты на 3 порциивода — 2,5 лалыча крупная, сладкая, спелая — 10 штабрикос — 5 штягоды летние (у меня смесь из малины, крыжовника и смородины) — 1 горст.сахар (я не делаю летом сильно сладких компотов, считаю что на такой объем достаточно 6 ст. л., а вы делайте на свой вкус. .. ) — 6 ст. л.ПошаговоАлычу моем, слегка придавливаем рукой, складываем в кастрюлю, заливаем водой.У абрикоса вынимаем косточки, складываем в кастрюлю.Добавляем ягоды.Ждем когда закипит, убавляем огонь до минимума, всыпаем сахар, варим 10 минут. Снимаем с огня, даем остыть.Процеживаем, разливаем по бутылкам и хорошо охлаждаем. Разливаем по бокалам и наслаждаемся летом!
