Квас из цветов бузины

Пошаговый рецепт кваса из цветов бузины с фото.

• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Напитки
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Технология приготовления: Варка

• Время подготовки: 30 мин
• Время приготовления: 23 часа 50 мин
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 65 килокалорий
• Повод: Десерт

Квас настаивается достаточно долго — 5 дней, но в результате вы получите игристый напиток с интересным вкусом. После приготовления квас следует разлить по бутылкам, плотно укупорить и поставить для хранения в холодильник или погреб. Стараться при хранении бутылки не взбалтывать, так как они могут выстрелить. Выпить готовый квас желательно до недели.

Ингредиенты на 10 порций

• Вода 4 л
• Кислота лимонная 1.5 ч. л.
• Лимон 1 шт.
• Сахар 400 г
• Соцветия чёрной бузины 100 г

Пошагово

1. Для приготовления кваса из бузины нам понадобится вода, лимон, сахар, лимонная кислота, цветы бузины.
2. Соединить воду и сахар. Довести до кипения и проварить 1 минуту. Охладить. Добавить лимонную кислоту.
3. В холодный сироп опустить цветы бузины.
4. Добавить порезанный лимон.
5. Накрыть крышкой и поставить в тёмное место на 5 дней. Каждый день перемешивать.
6. На шестой день квас процедить и разлить по бутылкам. Поставить в холодное место.
7. Квас из цветов бузины готов.

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

отличная тема уже в закладке.

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

 

какой интересный рецепт кваса из цветов бузины
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

сегодня первый раз готовила квас из цветов бузины.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!