Пошаговый рецепт фаршированных рокфором и водяным крессом яйца с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 37Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 382 килокалорийПростой рецепт фаршированных рокфором и водяным крессом яйца домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 37. Содержит всего 382 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииЯйцо куриное 12 штукТолченые сухари 60 гСметана 10% - ная 2,5 столовые ложкиКресс водяной 4 столовые ложкиСоль по вкусуЛимонный сок 2 чайные ложкиСыр рокфор 1,5 столовые ложкиСвежемолотый черный перец по вкусуПошаговоОтварите яйца в крутую в кипящей воде, затем переложите на некоторое время в ледяную воду, очистите. Разрежьте пополам вдоль и извлеките желтки (нам понадобится только 6 желтков).В миске разомните 6 желтков, добавьте сухари, сметану, 2 столовые ложки мелко нарезанного водяного кресса, рокфор и лимонный сок. Посолите и поперчите и хорошо перемешайте.Выложите белки на блюдо и наполните начинкой. Сверху украсьте оставшимся водяным крессом.
