Пошаговый рецепт тарталеток «Котята» с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски и бутербродыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 36Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 58 килокалорийНаступающий год — Кролика (Кота). Для Кролика мы приготовили салат «Морковка», а эти тарталетки — для Кота. В качестве начинки можно использовать любой салат, который будет сочетаться с икрой. Вместо черной икры можно использовать мелко нарезанные маслины.Ингредиенты на 3 порции10–12 тарталеток200 г слабосоленой семги (или форели, горбуши)150 г огурцов (или авокадо)2 яйцакрасная икрачерная икра (я использовала икру из морских водорослей)морковь для украшенияПошаговоСемгу мелко нарезать.Яйца (один белок оставить для украшения) мелко порубить.Огурцы нарезать маленькими кубиками.Смешать семгу, яйца, огурцы. Я ничем не заправляла, так как семга довольно жирненькая. Но если Вы используете другую начинку — можно заправить майонезом.Выложить начинку в тарталетки.На начинку выложить икру.Для рыжего котенка сделать ушки и язычок из сырой морковки, глазки и щечки из белка, зрачки — из огурца. Нос из черной икры. Усы — лук порейДля черного котенка (я использовала икру из морских водорослей) ушки, глазки, щечки — из белка. Зрачки — из огурца. Язычок — из морковки. Нос из красной икры. Усы — лук порейПриятного аппетита!
Готовила вчера тарталеток «котята» по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
