Пошаговый рецепт картошки с морковью и луком с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ГарнирыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 235 килокалорийПовод: На обедЭто повседневный вариант быстрого и вкусного ужина или гарнира к мясному или рыбному блюду. Картошка готовится очень быстро и не теряет форму Гарнир на будничный и праздничный стол можно приготовить из картошки с морковью и луком. Просто, вкусно, бюджетно! Картошку варим, овощи жарим, все перемешиваем и подаем. Хорошего дня!Количество порций: 3-4Ингредиенты на 3 порцииКартофель — 500 ГраммЛук — 2 ШтукиМорковь — 2 ШтукиМасло растительное — 4 Ст. ложкиСоль — По вкусуЗелень — 1 ПучокПошаговоПриготовим продукты. Овощи вымыть и очистить. Воду для варки картофеля чуть посолить и поставить на огонь.Пока вода закипает, нужно подготовить овощи к жарке. Морковь натереть на крупной терке.Лук порезать полукольцами.Жарить овощи до полной готовности. Я иногда жарю на свином жиру, блюдо становится более калорийное, со вкусом сала, очень вкусно!Картофель крупно нарезаем. Бросаем в кипящую соленую воду и варим не больше 20 минут.С готового картофеля сливаем полностью воду. Благодаря закладке в кипящую воду, он сохранил форму и не разварился.Тем временем морковь и лук готовы.Заправляем картофель жареными овощами, поливаем жиром от жаренья и легонько встряхиваем картошечку, чтобы равномерно распределились овощи и масло. Картошка с морковью и луком готова, приятного аппетита!
Картошка с морковью и луком готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.
