Пошаговый рецепт печёного картофеля с цукини с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блюда из овощейСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 35Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 143 килокалорийПростой рецепт печёного картофеля с цукини домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 35. Содержит всего 143 килокалорий.Ингредиенты на 4 порции1 яичный желток1 ст. л. горчицы150 мл оливкового масла1 ст. л. винного уксуса700-800 г молодого мелкого картофеля700-800 г цукини50 г сливочного масласоль, перец.ПошаговоПосолите и взбейте желток с горчицей.Вливайте уксус по капле и взбивайте до состояния майонеза.Разогрейте духовку до 200 градусов.Нарежьте картофель и цукини кружочками толщиной не больше 3 мм.Положите их в смазанную форму для запекания слоями: слой картофеля, слой цукини, но можно перемешать и выложить просто слоями общую смесь.Посолите, поперчите, смажьте яично - горчичной смесью и запекайте около 40 минут до золотистого цвета.
