Пошаговый рецепт хумуса из кабачка с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Вегетарианская еда, Хумус, ДипСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 161 килокалорийПростой рецепт хумуса из кабачка домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 10 минут. Содержит всего 161 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииКабачки 1 штукаКунжут 3 столовые ложкиМолотый кумин (зира) 1 чайная ложкаЧеснок 2 зубчикаЛимонный сок 3 столовые ложкиОливковое масло 2 столовые ложкиСоль ½ чайной ложкиПошаговоСначала измельчите в блендере или кофемолке кунжут. Если блендер не очень мощный, мелко нарежьте чеснок.Нарезанный кабачок и остальные ингредиенты смешайте в блендере. Если масса для вашего блендера слишком сухая, добавьте пару ложек воды (если добавите больше, получится суп).Когда получится однородный крем, попробуйте и добавьте по вкусу еще соли или лимонного сока.Попробуйте хумус с нарезанными огурцами, сладкими помидорами или хрустящими тостами.
