Перец, фаршированный грибами и мясом

  1. kostyuchenko85

    kostyuchenko85 Костюченко Алеся

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    57
    Баллы:
    18
    Регистрация
    12 дек 2016

    Пошаговый рецепт перца, фаршированного грибами и мясом с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Блюда фаршированные
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 7 порций
    • Количество калории: 229 килокалорий
    • Повод: На обед

    Перец, фаршированный грибами и мясом

    За час можно приготовить многое, например, вкуснейший перец, фаршированный грибами и мясом. Блюдо получается вполне самодостаточным и сытным, так что дополнительный гарнир не понадобится.

    Перед вами - простой рецепт приготовления перца, фаршированного грибами и мясом. Для начинки обжариваем куриное филе с луком, маслинами и грибами, затем смешиваем обжаренные продукты с тертым сыром и специями. Перец разрезаем на половинки и очищаем от семян, после чего наполняем его начинкой и запекаем в духовке до готовности. На все про все уйдет 1 час. Удачи в приготовлении!

    Количество порций: 7-8

    Ингредиенты на 7 порций

    • Перец болгарский — 7-8 Штук
    • Куриная грудка — 1 Штука
    • Шампиньоны — 300 Грамм
    • Сыр твердый — 150 Грамм
    • Лук репчатый — 1 Штука
    • Маслины — 10 Штук
    • Зелень — По вкусу
    • Специи — По вкусу
    • Масло растительное — По вкусу

    Пошагово

    1. Подготовим все необходимые ингредиенты.
    2. Перец промойте и разрежьте пополам. Удалите семена.
    3. Куриное филе нарезаем небольшими кусочками.
    4. В сковороде подогреваем растительное масло и обжариваем курицу до золотистого цвета.
    5. Мелко нарежьте грибочки.
    6. Измельчаем репчатый лук и маслины.
    7. Добавьте к курице грибы, маслины и лук. Готовьте еще 5-7 минут.
    8. Крупно натрите сыр.
    9. Начинку остудите и смешайте с тертым сыром и специями.
    10. Наполняем половинки перца начинкой и выкладываем их на противень смазанный маслом. Запекаем блюдо в духовке 35 минут, температура 200 градусов.
    11. Приятного аппетита!
     



  2. К_Кабирова

    К_Кабирова Кабирова Катя

    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    34
    Баллы:
    18
    Регистрация
    26 фев 2017
    Мы тоже недавно первый раз делали перец, фаршированный грибами и мясом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
  3. zv kova83

    zv kova83 Ізвєкова Инга

    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    34
    Баллы:
    13
    Регистрация
    2 мар 2017
    Мы тоже недавно первый раз делали перец, фаршированный грибами и мясом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
  4. К_Кадырмаева

    К_Кадырмаева Катарина

    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    18
    Регистрация
    31 дек 2016
    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
  5. Eyaiyvheu

    Eyaiyvheu Апрелько Женя

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    64
    Баллы:
    18
    Регистрация
    8 дек 2016
    спасибо за отличный рецепт!
     
  6. Uumoiem

    Uumoiem Сабадаш Татьяна

    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    12
    Баллы:
    3
    Регистрация
    22 ноя 2017
    я обязательно на днях попробую твой вариант перца, фаршированного грибами и мясом
     
Национальная кухня: