Пошаговый рецепт кабачков по‑корейски с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 101 килокалорийПростой рецепт кабачков по‑корейски домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Содержит всего 101 килокалорий.Ингредиенты на 8 порцийКабачки 1 кгСоевый соус 3 столовые ложкиРастительное масло 3 столовые ложкиЧеснок 3 зубчикаУксус 1 столовая ложкаМолотый перец чили щепоткаСоль щепоткаПошаговоКабачки тщательно промыть. Нарезать их на брусочки или кружочки. Посыпать солью, хорошо перемешать и дать пустить сок в течение 20 минут.Через 20 минут слить выделившийся сок и добавить острый перец, уксус и соевый соус.Масло разогреть в сковороде, соединить с кабачками, добавить чеснок, пропущенный через пресс и все хорошо перемешать.Поставить в холодильник на 1–2 часа.
