Блины в дырочку

Пошаговый рецепт блинов в дырочку с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Блины
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 1 ч 20 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 81 килокалорий
• Повод: На завтрак

Рекомендую вам простой рецепт блинов в дырочку. Блины получаются воздушными, ажурными и очень вкусными!

Для того, чтобы получились дырочки в блинах, я использую сильно газированную воду. Можно по-разному добиваться ажурности, но меня как раз этот вариант устраивает. Для приготовления блинов в дырочку я решила в этот раз смешать две муки, ржаную и обычную. Так блины не сильно расползаются. А готовить их очень просто.

Количество порций: 3-4

Ингредиенты на 3 порции

• Мука пшеничная — 300 Грамм
• Мука ржаная — 180 Грамм
• Молоко — 2 Стакана
• Минеральная вода — 1 Литр
• Сахар — 4 Чайных ложки
• Яйцо — 5 Штук
• Соль — 0,5 Чайных ложки
• Масло растительное — 4 Чайных ложки

Пошагово

1. Замесите тесто: минералку смешиваем с молоком, сахаром, солью и маслом. Добавляем муку, перемешиваем. Взбиваем яйца и тоже добавляем в тесто.
2. Перед жаркой дайте тесту настоятся. Теперь жарим на разогретой сковороде блины.
3. Готовые блины в дырочку смазываем маслом. Приятного аппетита!

 

Когда делала блины в дырочку и не сомневалась, что получится вкусно!

 

обалденный!
сегодня или завтра повторю.

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )

 

Я теперь просто обязана приготовить блины в дырочку

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

 

Ой...как вкусно!!! Обожаю блины в дырочку!!!!

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.