Пошаговый рецепт картошки с черносливом с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 25 килокалорийПовод: На обедРасскажу, как приготовить картошку с черносливом в домашних условиях. Поверьте, в компании с черносливом и апельсинами даже самое банальное пюре будет выглядеть совсем по-другому! Отличный обед будет! Рецепт приготовления картошки с черносливом перед вами, и я надеюсь, вам очень понравится результат. Блюдо будет вкусное и очень ароматное - цитрусовые придают кислинку, а чернослив дает особый дымный привкус. Вкусно очень!Количество порций: 4-5Ингредиенты на 4 порцииКартофель — 600 ГраммЧернослив — 150 ГраммАпельсин — 1 ШтукаЛимон — 0.5 ШтукиСахар коричневый — 2 Ст. ложкиСоевый соус — 2 Ст. ложкиДжем апельсиновый — 1 Ст. ложка (можно взять любое варенье )Корица — 1 Штука (1 палочка)Специи — По вкусуВода — 0.5 СтаканаПошаговоСначала - подготовительный этап. Замочим чернослив в воде, апельсин и лимон режем тонкими кружочками. Картошку чистим и ставим вариться в подсоленной воде.Когда картошка сварится - добавим масло, сливки или молоко - все, что вы привыкли добавлять в пюре. Собственно, делаем пюре.На сковороде растопим коричневый сахар, добавим джем, вливаем сок апельсина и лимона. Добавим также немного воды. Доводим до кипения, затем добавим палочку корицы и чернослив, тушим под крышкой 5-10 минут.Затем добавим дольки лимона и апельсина, тушим еще 5-10 минут. Следите, чтобы сироп полностью не испарился. Затем просто поливаем картошку этим сиропом. Готово!
