Пошаговый рецепт картошка-гармошки с грибной начинкой с фото. Национальная кухня: Белорусская кухняТип блюда: Основные блюда, Белорусская кухня, Постная едаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 158 килокалорийПростой рецепт картошка-гармошки с грибной начинкой белорусской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 158 килокалорий.Ингредиенты на 5 порцийКартофель 5 штукГрибы 100 гУкроп по вкусуМолотый черный перец по вкусуСоль по вкусуРастительное масло 2 чайные ложкиПошаговоДелаем грибную начинку. Грибы мелко нарезаем, добавляем рубленый укроп, слегка солим и перчим.Если картофель молодой, хорошо промываем и не очищаем. В каждой картошке делаем глубокие надрезы (до конца не прорезая).В картошку, аккуратно надрезанные пласты отодвигая, вкладываем грибную начинку. Так поступаем со всеми картофелинами. Работа требующая терпения и кропотливая. Но результат стоит того.Начиненную картошку выкладываем на противень (я фольгой его застелила) и слегка поливаем маслом. В рецепте давалось сливочное мало, но я предпочла растительное, поэтому слегка сбрызнула оливковым.Запекаем в духовке 30 минут, фольгой накрыв.После снимаем фольгу и зарумяниваем.Вот и все картошка-гармошка с грибной начинкой готова, можно подавать. Приятного аппетита!
@shamanina87, рецепт картошка-гармошки с грибной начинкой ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
