Пошаговый рецепт киргизской закуски Сусамыр с фото. Национальная кухня: Киргизская кухняТип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 145 килокалорийПростой рецепт киргизской закуски Сусамыр киргизской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Содержит всего 145 килокалорий.Ингредиенты на 4 порциилук репчатый среднего размера – 1 луковицамука – 1,5 ст. л.сыр натертый – 50 гкуриная печенка – 300 гсметана – 200 гперец болгарский – по вкусусоль – по вкусумасло растительное – 2 ст. л.ПошаговоПеченку очистить от жира и пленок, промыть и нарезать кусочками. Лук очистить и измельчить.В сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук, 5 мин. Добавить печенку и готовить 8 мин.В маленькую кастрюльку выложить сметану, разбавить 1 ст. л. воды, посолить, поперчить по вкусу, довести до кипения. Всыпать, размешивая, муку и прогреть, 1–2 мин. Разложить печенку с луком по керамическим формам, залить сметанным соусом и посыпать сыром. Запекать в духовке до образования золотистой корочки, 10 мин. При подаче на стол украсить зеленью.
Мы тоже недавно первый раз делали киргизскую закуску сусамыр. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем
