Спагетти "Неаполитано"

  1. upuxx

    upuxx Member

    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    62
    Баллы:
    18
    Регистрация
    6 дек 2016

    Пошаговый рецепт спагетти "Неаполитано" с фото.
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Варка, Тушение
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 275 килокалорий
    • Повод: Встреча с друзьями, Новый год, Обед

    Спагетти Неаполитано

    Простой рецепт спагетти "Неаполитано" итальянской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Содержит всего 275 килокалорий.

    Ингредиенты на 4 порции

    • 400 г спагетти
    • 250 г помидоров черри
    • молотый черный перец
    • 4 зубчика чеснока
    • 5 веточек зеленого базилика
    • 60 мл оливкового масла
    • соль
    • сахар
    • черный перец

    Пошагово

    1. Для томатного соуса раздавите и очистите чеснок. В большую сухую разогретую сковороду налейте оливковое масло, положите чеснок. Добавьте помидоры вместе с соком и листочки базилика, оставив несколько для украшения.
    2. Доведите до кипения, приправьте солью, перцем и сахаром, томите 5–7 мин. на среднем огне. В самом конце добавьте черри и дайте соусу настояться, пока варится паста.
    3. Сварите спагетти согласно инструкции на упаковке в большом количестве кипящей подсоленной воды с добавлением оливкового масла, недоварив 2 мин.
    4. Подготовленную пасту выложите в томатный соус, перемешайте и готовьте в соусе на среднем огне еще 2 мин. Разложите пасту по подогретым тарелкам, украсьте базиликом.

    Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания. Для «Неаполитаны» вы можете использовать любую длинную пасту. Главная задача – недоварить ее, чтобы она могла «дойти» в сковороде, замещая соусом необходимую для полной готовности жидкость.

     



  2. Ryzolemna

    Ryzolemna Амирханян Элла

    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    76
    Баллы:
    18
    Регистрация
    24 ноя 2016
    какой интересный рецепт спагетти "неаполитано":)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
  3. Aosjwuub

    Aosjwuub Прилепко

    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    15
    Баллы:
    3
    Регистрация
    26 мар 2017
    очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
Национальная кухня: