Пошаговый рецепт фаршированного картофеля грибами с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: Горячие блюда, Блюда с начинкойСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт постного блюдаВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 ч 15 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 95 килокалорийПовод: На обедКартофель и грибы - классический дуэт! Красивое и вкусное блюдо, которое совсем несложно готовить.Количество порций: 4Ингредиенты на 4 порцииКартофель — 1 КилограммГрибы — 400 ГраммЛук репчатый — 1-2 ШтукРастительное масло — 2-3 Ст. ложекСоль — 1 Чайная ложкаПерец черный молотый — 1-2 ЩепотокПошаговоВкусное классическое сочетание - картофель и грибы. Из таких простых продуктов можно приготовить отличное, вкусное и красивое блюдо. Оно будет уместно и на праздничном столе, и в обычный день. Предлагаю вашему вниманию простой рецепт - фаршированный картофель грибами. Готовить его просто, продукты совсем недорогие, а выглядит готовое блюдо почти по - царски Рассказываю, как приготовить блюдо.Картофель лучше всего выбрать приблизительно одинакового размера. Вымыть клубни, почистить и отварить до полу - готовности в подсоленной воде.Грибы можно брать любые - и лесные и магазинные и свежие, и мороженные. Нарезаем грибы на мелкие кубики.Чистим лук и нарезаем на маленькие кубики.Обжариваем грибы с луком до готовности. Добавляем по вкусу соль и перец.Чтобы удобнее работать с картофелем - остужаем его. Затем начинаем творить Можно картофелины разрезать пополам и вынимать ложкой середину, чтобы образовалось место для грибов. Можно срезать с картофелины тонкую крышечку по длине и выдолбить серединку, чтобы получилась лодочка. Это зависит от размера клубней, которые у вас есть.Фаршируем подготовленные картофелины грибной начинкой и выкладываем в посуду для запекания, смазанную растительным маслом.Запекаем картофель в духовке при 180 градусах минут 20-30. Можно посыпать картофель за 5-10 минут до окончания готовки тертым сыром.Убедились, что рецепт приготовления фаршированного картофеля грибами простой? Готовим!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о фаршированном картофеле грибами зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
