Традиционные "Красные" блины на топленом молоке

Пошаговый рецепт традиционных "Красных" блинов на топленом молоке с фото.

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Жарка

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 38
• Количество порций: 25 порций
• Количество калории: 33 килокалорий
• Повод: Масленица

Простой рецепт традиционных "Красных" блинов на топленом молоке русской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 38. Содержит всего 33 килокалорий.

Ингредиенты на 25 порций

• 750 г муки
• 950 мл топленого молока
• 3 яйца+1 желток
• 30 г свежих дрожжей
• 5 ст. л. растопленного сливочного масла
• 2 ст. л. сахара

Пошагово

1. Дрожжи развести в 375 мл теплой воды. Подождите, пока они запенятся. Всыпать, половину муки и поставить в теплое место на 1 ч.
2. Отделить желтки от белков. Все 4 желтка растереть с солью и сахаром. Когда опара подайдет, добавить желтки и масло. Всыпать постепенно остальную муку.
3. Развести тесто теплым молоком до густоты не очень жидкой сметаны, поставить в теплое место на 1 ч.
4. Когда тесто поднимется, размешать его, чтобы осело и вновь поставить в теплое место на 30 мин.
5. Взбить белки в пышную пену. Добавить их в тесто, размешать дать тесту подойти и, не размешивая, выпекайте блины.

 

это просто очень вкусно

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт традиционных "красных" блинов на топленом молоке станет любимкой
хочу хочу

 

супер задумка - буду заглядывать!

 

Вкусо, красиво и незатратно!!!

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

выглядит очень аппетитно