Пошаговый рецепт грибной закуски с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 51 килокалорийПовод: На ужинНе можете придумать, что-бы интересненького приготовить на праздничный стол? Есть решение - вкусная и ароматная грибная закуска из шампиньонов, чеснока и острого перца. Перед вами - простой рецепт приготовления грибной закуски. Готовится все очень быстро, на оливковом масле, сперва обжариваются измельченный перец и чеснок, затем добавляются шампиньоны, все жарится еще 5 минут. После чего обжаренная масса смешивается с лимонным соком. К столу, закуска подается теплой. Удачи!Количество порций: 3-4Ингредиенты на 3 порцииШампиньоны — 500 ГраммЧеснок — 4 ЗубчикаПерец острый — 2 ШтукиЛимонный сок — 1 Ст. ложкаМасло оливковое — По вкусуСоль — По вкусуПошаговоМелко нарежьте чеснок и перец. Грибы промойте и порежьте пластинками. На оливковом масле обжарьте чеснок и перец.Добавьте грибы и жарьте еще 5 минут. Затем снимите сковороду с огня и добавьте лимонный сок, соль. Тщательно все перемешайте.К столу подавайте теплой. Приятного аппетита!
