Варенье из малины и смородины

Пошаговый рецепт варенья из малины и смородины с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Консервирование
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 232 килокалорий

Простой рецепт варенья из малины и смородины домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 232 килокалорий.

Ингредиенты на 3 порции

• Малина 9 стак.
• Смородина черная 3 стак.
• Сахар 9 стак.
• Лимонная кислота 5 г.

Пошагово

1. Скоро пойдут любимые ягоды, значит и заготовки нужно будет делать. Смородина и малина появляются на рынках одновременно, а так как одна ягода кислая, а другая сладкая, ну а вместе они вообще имеют прекрасное сочетание и дополнение друг к другу, значит можно сделать отличное варенье. Малина предаст цвет и приятный вкусу, а смородина придаст кислинку. Выбор пропорции ягод за вами, главное чтобы они шли один к одному, а если быть точнее, то на один стакан ваших ягод, идет один стакан сахара. В данном рецепте малины больше, так мы сладкоежки. Первым делом подготовим малину, немного помоем ее и оставим на время.
2. Смородину тоже нужно промыть, у нас ее в три раза меньше чем малины.
3. Начинаем делать варенье: в кастрюлю где будем варить варенье пересыпаем малину, а сверху насыпаем сахар, чтобы малина дала сок оставим ее как минимум на час. Затем добавляем смородину и сверху насыпем оставшийся сахар.
4. Включаем плитку на средний огонь и ставим на нее нашу кастрюлю с ягодами, как только начинает закипать, выдерживаем ровно десять минут.
5. К концу варки нашего варенья снимем пенку добавим лимонную кислоту, это делаем для того, чтобы наше варенье дольше хранилось.
6. Готовое варенье аккуратно помешаем и только деревянной лопаткой или палочкой.
7. Теперь его осталось разлить по банкам и закрыть крышечками, а убрать в погреб или в холодильник нужно через сутки, пока оставьте где нибудь в комнате. Приятных угощений!!!

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя

 

спасибо за отличный рецепт!

 

АААЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

 

я слабо разбираюсь в варенье из малины и смородины, но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....

 

Оооочень вкусно получилось

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!

 

Надо попробовать

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант варенья из малины и смородины ещё не пробовала

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!