Пошаговый рецепт супа куриного с яичными блинчиками с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Первые блюдаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 36 килокалорийПростой рецепт супа куриного с яичными блинчиками домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 36 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииВода 2 л.Куриное яйцо 1 шт.Курица 200 г.Укроп по вкусуПетрушка по вкусуЛук - порей по вкусуМорковь 1 шт.Лавровый лист по вкусуКартофель 6 шт.Перец сладкий болгарский по вкусуПошаговоМои детки очень любят супчики, и постоянно приходится эксперементировать. В поиске набирала название супчика, но вроде такого не нашла. Предлагаю вам суп с яичными блинчиками, жареным куриным мясом и вермишелью. Итак, приступим. Для бульона на наш супчик отварим небольшой кусок курицы. Как курица сготовилась, дастаем её и убираем для остывания. Картофель чистим и режем кубиками. Бульон наш кипит, солим, кидаем пару листиком лаврового листа и добавляем картофельПока картофель варится, делаем зажарку. Трем морковь на крупной терке, я люблю длинную морковь, тру на терке для корейской моркови. Сковороду накаляем, чуток растительного масла, выкладываем нажу нашинкованную морковочку, добавляем немного болгарсокго красного перчика и зелени - лука зеленого, укропчика да петрушечки.Картошечка наша готова. добавляем вермишельКуриное мясо уже не горячее, режем на кусочки и обжариваем на растительном масле.Готовим яичный блинчик. Одно яйцо взбиваем слегка вилочкой. На раскаленную сковороду, слегка смазанную растительным маслом, выливаем яичную массу, распределяем по всей поверхности сковороды, придаем форму блина. Обжариваем с двух сторон. Готовый блинчик скрутить в рулетик и нарезатьЗажарку, куриное мясо и яичную соломку отправляем в суп.Варим минутки 3,до закипания, добавляем по желанию еще зелени.Приятного аппетита!
