Пошаговый рецепт сладкого перца, фаршированного по-тайски с фото. Национальная кухня: Тайская кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 206 килокалорийПростой рецепт сладкого перца, фаршированного по-тайски тайской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Содержит всего 206 килокалорий.Ингредиенты на 4 порции0,5 ч. л. молотого чили1 ч. л. измельченного свежего имбиря8 небольших сладких зеленых перцевсахарчеснок – 2 зубчикамасло растительное – 1 ст. л.1 лайм2 ст. л. нарезанного зеленого лука200 г шампиньоновПошаговоС перцев аккуратно срезать верхушки с плодоножкой, удалить семена. Грибы тонко нарезать, чеснок очистить и измельчить.С лайма срезать цедру, измельчить ее, выжать сок. Смешать грибы, лук, чеснок, имбирь, чили, сахар и цедру. Наполнить полученным фаршем перцы, выложить их на противень, застеленный пергаментом, смазать маслом и запечь в духовке при 180°С, 20 мин. Дать остыть.Подать, сбрызнув соком и украсив цедрой лайма.Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
