Пошаговый рецепт картофеля по-шведски с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ГарнирыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 89 килокалорийПовод: На обедКлассический рецепт картофеля по-шведски - на мой взгляд, один из самых лучших вариантов приготовления этого всемирно любимого корнеплода. Картошка получается сочной, поджаристой, ароматной - пробуем? С таким гарниром даже самое немудрящее мясное блюдо покажется сказочно вкусным! Для вегетарианцев же картофель по-шведски вполне может стать самостоятельным горячим блюдом. Разнообразить рецепт приготовления картофеля по-шведски вы можете, подавая его с разными соусами - он прекрасно сочетается и с белым, и с томатным, и с горчичным - а также сопровождая это сытное блюдо овощными салатами. Единственный недостаток такой картошки - уж больно калорийна! Но время от времени можно себе позволить, правда?Количество порций: 3-5Ингредиенты на 3 порцииКартофель — 1 КилограммСыр — 150 ГраммМасло сливочное — 100 ГраммМасло растительное — 1-2 Ст. ложек (для смазывания противня - опционально)Соль — По вкусуПерец красный молотый — По вкусуПошаговоКартофель вымыть и почистить.Натереть каждую картофелину смесью соли и красного перца.Сделать поперечные надрезы на расстоянии примерно 0,5 сантиметра - не до конца. чтобы картофель не распался!Нарезать сыр небольшими ломтиками.В каждый надрез на картофелине вставить ломтик сыра и уложить на смазанный маслом или застеленный пекарской бумагой противень.Распределить сверху кусочки сливочного масла.Отправить в разогретую до 200 С духовку на 20-25 минут. Результат, что называется - налицо! Готовую картошку подаем немедленно, пока не успела остыть!
как вкусно! Я полюбила картофель по-шведски с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
как вкусно! Я полюбила картофель по-шведски с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Готовила вчера картофеля по-шведски по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
