Пошаговый рецепт блинчиков с яблоками и медом с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ЖаркаНам понадобится: МиксерВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 319 килокалорийПовод: Встреча с друзьями, Масленица, Обед, УжинОни хранили в жизни мирной Привычки милой старины; У них на масленице жирной Водились русские блины. А.С.Пушкин, Евгений ОнегинИнгредиенты на 5 порцийМука 125 грмолоко - 300 мляйцо, белок 2 штмасло растительное 3 ст. л.соль щепоткаДля начинки:4 яблокаДля начинки:2 ст. л. меда40 г сливочного маслаПошаговоОтделяем белки от желтков переливанием из скорлупки в скорлупку.Белки взбить до пены.В молоко добавить муку, соль, взбить.Влить растительное масло, взбить.Постепенно ввести белки.Испечь блины.Яблоки очистить, порезать кубиками и тушить на сливочном масле 7 минут.Остывшие яблоки перемешать с медом.Начинить блинчики и угощать друзей!Успевайте поздравить своих друзей и близких с Масленицей! Побалуйте их русскими блинами! Блины надо печь на раскаленной сковороде.
