Десертные шарики с клубникой

Пошаговый рецепт десертных шариков с клубникой с фото.

• Национальная кухня: Грузинская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Запекание в духовке

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 283 килокалорий
• Повод: Масленица

Простой рецепт десертных шариков с клубникой грузинской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Содержит всего 283 килокалорий.

Ингредиенты на 7 порций

• печенье (сухое) 200 г
• масло сливочное 90 г
• творог (домашний) 150 г
• клубника 150 г
• кокосовая стружка 20 г
• сахарная пудра 2 ст. л.

Пошагово

1. Предлагаю рецепт десертных шариков с клубникой.
2. Готовятся они довольно быстро и совсем не сложно.
3. А в результате получаются очень вкусные и нежные шарики, в которых сочетается сладость с приятной кислинкой клубники.
4. Печенье (у меня детское) поломать на кусочки и поместить в блендер.
5. Измельчить печенье в крошку.
6. Переложить крошку в другую емкость.
7. Сливочное масло растопить и добавить в крошку.
8. Хорошо перемешать.
9. Далее добавить творог (у меня домашний) и сахарную пудру.
10. Хорошо вымесить тесто, желательно руками.
11. Свежую клубнику почистить, помыть.
12. От теста отщипывать небольшой кусочек, скатать в шарик, примерно величиной с грецкий орех, размять его в лепешку.
13. В серединку лепешки положить ягодку клубнички.
14. Аккуратно облепить ягодку тестом и скатать в шарик.
15. Таким образом, делать шарики, пока не закончится тесто.
16. Тесто не липнет к рукам, с ним очень приятно работать.
17. Каждый шарик обвалять в кокосовой стружке, выложить на блюдо и убрать в холодильник на 20 минут, для застывания.
18. Готовые шарики украсить по желанию и можно подавать к столу.
19. Так шарики выглядят в разрезе.
20. Приятного аппетита!!!

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

 

как вкусно! Я полюбила десертные шарики с клубникой с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

 

Доброго!
Сегодня приготовила десертные шарики с клубникой по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

 

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

 

Готовила вчера десертных шариков с клубникой по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.