Свежая домашняя рикотта

Пошаговый рецепт свежей домашней рикотты с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 533 килокалорий

Простой рецепт свежей домашней рикотты домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Содержит всего 533 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Молоко 2 л
• Сливки 48% - ные 1 стакан
• Соль ½ чайной ложки
• Лимонный сок 3 столовые ложки

Пошагово

1. Застелите большое сито одним слоем марли и поставьте на большую миску.
2. Медленно доведите до кипения молоко, сливки и соль, добавьте лимонный сок. Сделайте очень маленький огонь и варите, пока смесь не свернется, постоянно помешивая, примерно 2 минуты.
3. Вылейте массу в приготовленное сито и оставьте стечь на 1 час.
4. После этого, переложите рикотту в чистую емкость, закройте и охладите в холодильнике.

 

Отличный вариант приготовления свежей домашней рикотты.
Обязательно воспользуешься рецептом!

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о свежей домашней рикотте зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

Спасибо большое! Буду пробовать!

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант свежей домашней рикотты

 

А как же мне хочется уже приготовить.