Сосиски с кабачком

Пошаговый рецепт сосисок с кабачком с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
• Сложность рецепта: Непростой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 39
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 197 килокалорий
• Повод: На ужин, На обед

А Вы пробовали использовать пасту для приготовления лазаньи как-то по другому? Я, например, в сезон кабачков готовлю из нее очень вкусное и сытное блюдо. Очень рекомендую.

Ингредиенты на 7 порций

• сосиски (длинные) — 6 шт
• листов лазаньи — 12 шт
• кабачки (цуккини) — 2-3 шт
• сметана — 200 г
• яйцо — 1 шт
• сыр пармезан (или другой сыр (тертого)) — 2 ст. л.
• мускатный орех — 1/1, ч. л.
• орегано (сушеный) — 1/1, ч. л.
• соль (по вкусу)
• перец (по кусу)
• паприка — 1/1, ч. л.
• масло

Пошагово

1. Пластины лазаньи варить около 6 минут в слегка подсоленной воде. Доставать и выкладывать на доску для охлаждения. Кабачки (цуккини) нарезать тонкими полосками. Проварить в течение 2 минут. Сосиски (у меня сегодня сосиски для гриля, я предварительно их поджарила) разрезать пополам.
2. Сметану, яйца и тертый сыр взбить, добавить мускатный орех, паприку, соль, перец по вкусу.
3. На лист лазаньи выложить полоски кабачка, посыпать орегано. Сверху выложить половинку сосиски и свернуть рулетом.
4. Рулетики положить в смазанную маслом огнеупорную форму. Залить сметаной с яйцом и выпекать 20 мин. при температуре 180-190 гр.
5. Подавать с кетчупом или овощным салатом.
6. Приятного аппетита

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

 

Отличный рецепт! Спасибо, Lpiitto. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

 

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

 

таким способом обязательно попробуем приготовить сосиски с кабачком! спасибо!

 

Как вкусно! У меня муж любитель сосисок с кабачком.