Пошаговый рецепт трубочек из лаваша с начинкой с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Блюда с начинкойСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 152 килокалорийПовод: На обедДля сытного перекуса лаваш с разнообразной начинкой - это просто беспроигрышный вариант. Рекомендую вам незамысловатый рецепт трубочек из лаваша с начинкой на все случаи жизни! Всем известная шаурма - это прекрасный пример простой, но отличной закуски из лаваша. Подобные рулетики или трубочки вы можете спокойно сделать и дома. Кстати, при приготовлении трубочек из лаваша с начинкой, вы можете смело добавлять те продукты, который вам больше всего нравятся!Количество порций: 5-6Ингредиенты на 5 порцийЛаваш — 1-2 ШтукМорковка по - корейски — 100 ГраммКальмары — 150 ГраммЛук — 0,5 ШтукиКартошка — 2-3 ШтукКапуста — 200 ГраммУкроп, специи — По вкусуМайонез — По вкусуПошаговоЛаваш должен быть свежим, не ломким. Можете порезать его на треугольники или квадраты.По поводу начинки: капусту нашинкуйте, картошку отварите, сделайте пюре с укропчиком нарезанным, с корейской морковки слейте жидкость. Кальмары я сначала отварила, а потом обжарила с половинкой лука на сковороде.Берем треугольник лаваша, смазываем широкий край майонезом.Выложите слоями сначала картофель, потом морковку с капустой, а сверху — кальмары.Аккуратно заверните в трубочки.Обжарьте на сухой (или с совсем небольшим количеством масла) сковороде со всех сторон до золотистой корочки.Можете наслаждаться готовыми трубочками из лаваша с начинкой! Подавайте со сметаной или аджикой. Приятного аппетита!
