«Торта ди пане» – сладкий пирог из старого хлеба, изюма, какао и орехов

Пошаговый рецепт «Торты ди пане» – сладкий пирог из старого хлеба, изюма, какао и орехов с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Торты
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 час 15 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 340 килокалорий

Простой рецепт «Торты ди пане» – сладкий пирог из старого хлеба, изюма, какао и орехов домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час 15 минут. Содержит всего 340 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Черствый белый хлеб 200 г
• Молоко ½ л
• Яйцо куриное 1 штука
• Мед 80 г
• Лимоны ½ штуки
• Изюм 100 г
• Тертый миндаль 50 г
• Какао - порошок 2 столовые ложки
• Граппа 2 столовые ложки
• Кедровые орехи 20 г
• Цукаты по вкусу
• Ванильный сахар по вкусу
• Молотый мускатный орех на кончике ножа

Пошагово

1. Хлеб крупно порезать или порвать, сложить в глубокую миску. Молоко вскипятить и залить им хлеб, затем накрыть полотенцем и оставить для набухания.
2. Духовку разогреть до 180 градусов. Взять круглую форму для выпекания примерно 20 см в диаметре, выстелить её дно бумагой для выпекания, края обмазать маслом.
3. Из половинки лимона выдавить сок и натереть цедру.
4. Разбухший хлеб вместе с молоком смешать с остальными ингредиентами, кроме кедровых орехов, до получения более - менее однородной, липкой, густой массы насыщенного шоколадного цвета.
5. Распределить массу равномерно в форму и посыпать сверху кедровыми орехами, слегка вжимая их в поверхность.
6. Выпекать в середине духовки 40-50 мин при температуре 180 С.

Если после выпечки пирог подавать не сразу, а дать ему отстояться день, то он будет еще вкуснее.

Кол-во порций указано условно, потому что пирог очень сытный, да и величина порции - дело вкуса.

Что касается тех, кто любит послаще, то опционно можно добавить 50-70 гр обычного или коричневого

сахара.

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

готовила «торту ди пане» – сладкий пирог из старого хлеба, изюма, какао и орехов много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

 

@Geluoye, очень аппетитное фото «торты ди пане» – сладкий пирог из старого хлеба, изюма, какао и орехов

 

рецептик супер!!

 

Вкусо, красиво и незатратно!!!