Куриное филе в сметанном соусе с зеленым горошком

Пошаговый рецепт куриного филе в сметанном соусе с зеленым горошком с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицы
• Сложность рецепта: Несложный рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 48
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 228 килокалорий
• Повод: На ужин, На обед

В сметанном соусе мясо получается очень нежным и вкусным. Готовится очень быстро.  На гарнир можно подать картофельное пюре, полив его этим же соусом. 

Ингредиенты на 6 порций

• Куриное филе — 300 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Морковь — 0,5 шт
• Перец сладкий болгарский — 0,5 шт
• Горошек (в банке) — 0,5 бан.
• Сметана жирная (базарная) — 3-4 ст. л.
• Соль, перец, чеснок (по вкусу)
• Растительное масло — 1-1,5 ст. л.
• Зелень
• Паприка — 1 ч. л.

Пошагово

1. Куриное филе порезать небольшими кусочками. Поперчить и обжарить на сковороде с растительным маслом, только чуть - чуть, не зажаривать.
2. Лук порезать, морковь натереть на терке, перец сладкий измельчить. Овощи добавить к мясу.
3. Обжарить до мягкости лука и моркови и добавить сметану.
4. Добавить паприку и влить немного воды (0,5 стак. ), посолить по вкусу. Перемешать. Тушить еще 5-7 минут. Всыпать горошек из банки, добавить порезанный чеснок, перемешать. Еще 3 минутки - и выключать газ. Сверху посыпать зеленью. Приятного аппетита!

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

 

обалденный!
сегодня или завтра повторю.

 

быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты

 

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

 

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

выглядит очень аппетитно

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!