Пошаговый рецепт оладий по-гречески с фото. Национальная кухня: Греческая кухняТип блюда: Выпечка, ОладьиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 126 килокалорийПовод: Для детейРецепт оладьи по-гречески или греческие оладьи - приготовление блинчиков (оладий) с медом и корицей.Количество порций: 6Ингредиенты на 6 порциймука пшеничная — 1 Стаканвода — 2 Стаканасливочное масло — 1/1, Стаканаяйца — 3 Штукирастительное масло — 6 Ст. ложекмед — 2 Ст. ложкикорица молотая — - По вкусусоль — - По вкусуПошаговоВ кастрюлю наливается вода, в которую кладется сливочное масло и соль. Ингредиенты, включая воду, доводятся до кипения. Как только процесс начинается, в кастрюлю всыпается мука, которая очень быстро перемешивается и проваривается до тех пор, пока смесь не загустеет. Дайте ей немного остыть, после чего добавляйте куриные яйца по одному.Растительное масло разогревается на сковороде, тесто кладется ложкой. Оладьи стоит жарить на среднем огне до того момента, пока с обеих сторон они не станут золотистыми. Подайте горячими, щедро полив сверху медом и добавив корицу.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на оладьи по-гречески (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
