Пошаговый рецепт сырников с творожной массой с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Завтраки, СырникиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 270 килокалорийПростой рецепт сырников с творожной массой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 270 килокалорий.Ингредиенты на 10 порцийЖирный творог 200 гТворожная масса 400 гЯйцо куриное 2 штукиПшеничная мука 1 стаканСоль на кончике ножаРастительное масло по вкусуПошаговоВ миске смешать творог, творожную массу, яйца и соль. Все хорошо перемешать, добавляя муку столько, чтобы получилось невязкое тесто, из которого удобно было бы лепить.Разогреть масло на сковороде. Сформировать котлетки желаемого размера. Обвалять их в муке.Первые 5 минут жарки готовить на сильном огне с открытой крышкой, потом перевернуть на другую сторону, готовить 5 минут, затем уменьшить огонь и накрыть крышкой, готовить еще 5–7 минут.Можно добавить в тесто меньше муки, тогда получится вкусная корочка с мягкой начинкой — для тех, кто любит по-ленивее. Творожную массу можно выбрать любую: с изюмом или курагой и тп.
