Нежный картофель с чесноком и тимьяном

Пошаговый рецепт нежного картофеля с чесноком и тимьяном с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 51
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 411 килокалорий

Простой рецепт нежного картофеля с чесноком и тимьяном домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 51. Содержит всего 411 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Сливочное масло 150 г
• Картофель 4 штуки
• Куриный бульон 75 мл
• Чеснок 2 зубчика
• Свежий тимьян 3 стебля
• Морская соль по вкусу
• Свежемолотый черный перец по вкусу

Пошагово

1. Очистите картофель и нарежьте бочонками или, как вам нравится.
2. Растопите сливочное масло в сотейнике, выложите картофель и обжарьте 5-6 минут, не переворачивая, с одной стороны.
3. Переверните картофель и обжарьте еще 5-6 минут с другой стороны.
4. Аккуратно влейте бульон и добавьте слегка раздавленные ножом зубчики чеснока и веточки тимьяна. Посолите и поперчите.
5. Накройте крышкой, уменьшите огонь, когда бульон закипит, и готовьте до мягкости.
6. Ложкой с дырками переложите картофель на блюдо.

Картофель получается очень нежный и ароматный.

 

не перестаю удивлятся! Класс!

 

готовила нежный картофель с чесноком и тимьяном много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

Какой замечательный рецепт нежного картофеля с чесноком и тимьяном - яркий, красочный и аппетитный!